Skip to main content

Nigeria Food Journey

Shrimp, Fish, Starter, Baked, Calories
Nigeria, an African country on the Gulf of Guinea,Capital City Abuja, Big City Lagos, has many natural landmarks and wildlife reserves. Protected areas such as Cross River National Park and Yankari National Park have waterfalls

From Jollof rice and pounded yams, to pepper soup and beef stew, here are the classic Nigerian dishes every aspiring home chef needs to try.

Be warned: Nigerians like their suya (and most dishes, to be honest) spicy. Once the meat is marinated and grilled, over-enthusiastic cooks will often sprinkle on more spice. A pancake-like bread helps balance out the flavor. The chicken is cooked with bones and all, which helps keep the meat moist and flavorful.

Dinner should be taken latest 8 pm (especially for those on weight loss diet and for those rooting for flat tummy, 7 pm is the latest time for us).




------------------------------------------------------------------------------------------------------

Translation in Telugu
Paella, Lena, Mixed, Valencia, Seafood
గినియా గల్ఫ్, క్యాపిటల్ సిటీ అబుజా, బిగ్ సిటీ లాగోస్‌లోని ఆఫ్రికా దేశమైన నైజీరియా అనేక సహజ మైలురాళ్లు మరియు వన్యప్రాణుల నిల్వలను కలిగి ఉంది. రక్షిత ప్రాంతాలైన క్రాస్ రివర్ నేషనల్ పార్క్ మరియు యాంకరి నేషనల్ పార్క్ జలపాతాలు ఉన్నాయి

జోలోఫ్ బియ్యం మరియు పౌండ్డ్ యమ్స్ నుండి, పెప్పర్ సూప్ మరియు గొడ్డు మాంసం కూర వరకు, ప్రతి home త్సాహిక హోమ్ చెఫ్ ప్రయత్నించాల్సిన క్లాసిక్ నైజీరియన్ వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

హెచ్చరించండి: నైజీరియన్లు వారి సుయా (మరియు చాలా వంటకాలు, నిజాయితీగా ఉండటానికి) కారంగా ఇష్టపడతారు. మాంసం మెరినేట్ మరియు కాల్చిన తర్వాత, అధిక ఉత్సాహభరితమైన కుక్స్ తరచుగా ఎక్కువ మసాలాపై చల్లుతారు. పాన్కేక్ లాంటి రొట్టె రుచిని సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. చికెన్ ఎముకలు మరియు అన్నింటితో వండుతారు, ఇది మాంసాన్ని తేమగా మరియు రుచిగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

రాత్రి 8 గంటలు తాజాగా తీసుకోవాలి (ముఖ్యంగా బరువు తగ్గించే ఆహారం ఉన్నవారికి మరియు ఫ్లాట్ టమ్మీ కోసం పాతుకుపోయేవారికి, రాత్రి 7 గంటలు మాకు తాజా సమయం).





Comments

Popular posts from this blog

Brunei Food Journey

Brunei is a tiny nation on the island of Borneo, in 2 distinct sections surrounded by Malaysia and the South China Sea. It's known for its beaches and biodiverse rainforest, much of it protected within reserves. The capital, Bandar Seri Begawan, is home to the opulent Jame’Asr Hassanil Bolkiah mosque and its 29 golden domes. The capital's massive Istana Nurul Iman palace is the residence of Brunei’s ruling sultan Some Facts About Sultan Of Brunei Hassanal Bolkiah Brunei King LifeStyle Dishes from Brunei are often spicy, and are commonly eaten with either rice or noodles. Beef rendang, nasi lemak and puteri nanas, are popular foods in Brunei. Brunei's proud national dish. Derived from the interior trunk of the sago palm tree, ambuyat consists of a mix of starchy, solid whites (similar to tapioca starch) and water. Served sticky with a dip called cacah (usually sour and spicy), ambuyat is completely edible without chewing it Brunei is famous in southeast Asia for its...

Liechtenstein Food Journey

Liechtenstein is a German-speaking, 25km-long principality between Austria and Switzerland. It’s known for its medieval castles, alpine landscapes and villages linked by a network of trails. The capital, Vaduz, a cultural and financial center, is home to Kunstmuseum Liechtenstein, with galleries of modern and contemporary art. The Postmuseum displays Liechtenstein’s postage stamps, Liechtenstein's national dish is "Käsknöpfle". A simple dough made of flour, eggs, water, salt and pepper is the basis for this culinary delight. The finished Knöpfle are served with local cheese, fried onions and apple puree aside. "Ribel" is the name of a dish, which is made out of corn and wheat Perhaps the most traditional of all Luxembourg meat dishes is Judd mat Gaardebounen, smoked collar of pork with broad beans. The pork is soaked overnight, then boiled with vegetables and spices. Served in copious slices together with the beans and boiled potatoes, it is considered to...

Cyprus Food Journey in Russian

Кипр, официально Республика Кипр, является островной страной в Восточном Средиземноморье и третьим по величине и третьим по численности населения островом в Средиземноморье, расположен к югу от Турции, к западу от Сирии и Ливана, к северо-западу от Израиля, к северу от Египта и юго-востоку. Греции, Традиционные кипрские продукты включают сувлакию (мясные шашлыки на гриле), валхалию (жареная колбаса), афеллу (свинину, маринованную в кориандре), жареный сыр халлуми, оливки, питта, колокаси (корнеплоды), баранину, артишоки, нут и рагу из кролика (стифадо) Конечно, «сувла» - это то, что каждый назовет национальным блюдом - мясо ягненка или свинины (и даже курицы), приготовленное на вертеле, на углях под открытым небом. У нас также есть «шефталия», которая представляет собой фарш из свинины, завернутый в желудок ягненка, приготовленный на углях под открытым небом, который подается на кипрском питта-хлебе. Традиционный завтрак часто состоит из оливок, сочных помидоров и маленьких ...