Skip to main content

Comoros Food Journey

Onion Rings on Gray Bowl

Comoros The Comoros is a volcanic archipelago off Africa’s east coast, in the warm Indian Ocean waters of the Mozambique Channel. The nation state’s largest island, Grande Comore (Ngazidja) is ringed by beaches and old lava from active Mt. Karthala volcano. Around the port and medina in the capital, Moroni, are carved doors and a white colonnaded mosque, the Ancienne Mosquée du Vendredi, recalling the islands’ Arab heritage.,

Comoros, a small island off the coast of Africa, boast a wide range of food and generally have a healthy cuisine. People in Comoros usually have a seafood diet, taking lobster, crab, shrimp, etc. They also include locally grown vegetable and tropical fruits such as rice, coconut, pineapple, mango, and more


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Translation in Telugu
Morocco, Africa, Desert, Sahara, Travel
 కొమొరోస్ ది కొమొరోస్ అనేది మొజాంబిక్ ఛానల్ యొక్క వెచ్చని హిందూ మహాసముద్ర జలాల్లో ఆఫ్రికా యొక్క తూర్పు తీరంలో ఉన్న అగ్నిపర్వత ద్వీపసమూహం. దేశం యొక్క అతిపెద్ద ద్వీపం, గ్రాండే కోమోర్ (న్గాజిడ్జా) చురుకైన మౌంట్ నుండి బీచ్‌లు మరియు పాత లావా చేత రింగ్ చేయబడింది. కార్తాలా అగ్నిపర్వతం. రాజధాని మొరోనిలోని ఓడరేవు మరియు మదీనా చుట్టూ, చెక్కిన తలుపులు మరియు తెల్లని కాలొనాడెడ్ మసీదు, యాన్సియెన్ మోస్క్యూ డు వెండ్రేడి, ద్వీపాల అరబ్ వారసత్వాన్ని గుర్తుచేస్తుంది.
కొమోరోస్, ఆఫ్రికా తీరంలో ఒక చిన్న ద్వీపం, విస్తృతమైన ఆహారాన్ని ప్రగల్భాలు చేస్తుంది మరియు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు ఉంటాయి. కొమొరోస్ ప్రజలు సాధారణంగా ఎండ్రకాయలు, పీత, రొయ్యలు మొదలైనవి తీసుకొని సీఫుడ్ డైట్ కలిగి ఉంటారు. వాటిలో స్థానికంగా పండించిన కూరగాయలు మరియు ఉష్ణమండల పండ్లైన బియ్యం, కొబ్బరి, పైనాపిల్, మామిడి మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dagestan Food Journey

Dagestan, officially the Republic of Dagestan, is a federal subject of Russia, located in the North Caucasus region. Its capital and largest city is Makhachkala, centrally located on the Caspian Sea Dagestan is famous for its local dishes of: hinkal (a tasty pasta/dough-like entity served with garlic sauce and some kind of meat, usually young, boiled lamb), chudu (a quesadilla-like thin dough with special meats, cheeses or vegetables inside), and shashlik (roast shishkabab, usually lamb meat). The importance of khinkal in Dagestani culture should not be underestimated. As Zhanna Abueva says in her cookbook, Dagestani Cuisine which I am liberally paraphrasing throughout this introduction, “Khinkal is our everything. It is sacred, native and eternal, like the mountains of Dagestan, like an ancient dagger. […] It is not just a meal, but an occasion to communicate, moreover with absolute psychological relaxation.” Even Dagestani poets have dedicated their works to the humble khinkal...
Post a Comment
Read more

Liechtenstein Food Journey

Liechtenstein is a German-speaking, 25km-long principality between Austria and Switzerland. It’s known for its medieval castles, alpine landscapes and villages linked by a network of trails. The capital, Vaduz, a cultural and financial center, is home to Kunstmuseum Liechtenstein, with galleries of modern and contemporary art. The Postmuseum displays Liechtenstein’s postage stamps, Liechtenstein's national dish is "Käsknöpfle". A simple dough made of flour, eggs, water, salt and pepper is the basis for this culinary delight. The finished Knöpfle are served with local cheese, fried onions and apple puree aside. "Ribel" is the name of a dish, which is made out of corn and wheat Perhaps the most traditional of all Luxembourg meat dishes is Judd mat Gaardebounen, smoked collar of pork with broad beans. The pork is soaked overnight, then boiled with vegetables and spices. Served in copious slices together with the beans and boiled potatoes, it is considered to...
Post a Comment
Read more

Dagestan Food Journey in Russian/German/Turkesh

Дагестан, официально Республика Дагестан, является федеральным субъектом России, расположенным в регионе Северного Кавказа. Столица и крупнейший город - Махачкала, расположенный в центре Каспийского моря. Дагестан славится своими местными блюдами: хинкал (вкусная паста / похожая на тесто сущность, подается с чесночным соусом и небольшим количеством мяса, обычно молодого, вареного ягненка), чуду (кесадилья, как тонкое тесто со специальным мясом, сырами или овощи внутри) и шашлык (жареный шишкабаб, обычно мясо ягненка). Значение хинкала в дагестанской культуре нельзя недооценивать. Как говорит Жанна Абуева в своей кулинарной книге «Дагестанская кухня», которую я свободно перефразирую в этом вступлении: «Хинкал - это наше все. Он священный, родной и вечный, как горы Дагестана, как древний кинжал. […] Это не просто еда, а повод для общения, причем с абсолютным психологическим расслаблением ». Даже дагестанские поэты посвятили свои произведения скромному хинкалу, как его сделали, как...
Post a Comment
Read more